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福建航运学校邮轮乘务专业人才培养方案

来源:教务科 时间:2021-10-20

       
 
一、专业名称及代码
专业名称:邮轮乘务
专业代码:700304

二、招生对象及学制
1、招生对象:应往届初中毕业生或具有同等及以上学历者
2、学制:三年
3、学历:职业中专

三、专业培养目标
本专业培养与我国现代港航业发展要求相适应,德、智、体、美全面发展,掌握基本的科学文化知识、港口与航运管理理论知识,具有较强的专业技术能力、港航业务实务操作能力、社会实践能力和良好的职业素养,能够从事邮轮游艇服务、港口客运管理、航运管理等工作的高素质劳动者和技能型人才。

四、人才培养规格
(一)职业素养
1、具有良好的职业道德,能自觉遵守行业法规、规范和企业规章制度。
2、具有爱岗敬业,诚实守信,遵规守纪的职业素养。
3、具有现代社会求实创新,积极进取,吃苦耐劳的职业精神
4、具有良好的沟通协调能力和客户服务意识。
5、具有较强的动手操作能力和分析问题、解决问题的科学方法。
6、具有较强的安全营运、节能环保的社会责任意识。
(二)专业知识和技能
1、掌握管理学、市场营销学和心理学基础知识。
2、掌握计算机应用的基本知识。
3、熟悉水路运输市场行情,能进行水运生产指标的初步统计和简单的费用计算。
4、掌握水运经济地理知识,熟悉世界主要的港口和航线。
5、熟悉船舶工作组织方式,懂得船舶营运的企业类型、组织结构和主要活动内容。
6、懂得水运市场的货(客)源、货(客)运的组织与计划。
7、掌握水运商务活动内容和作业操作流程。
8、熟悉有关水路运输的国际和国内法律法规。
9、掌握安全、文明生产和节能环保的相关知识和技能。
(三)专业(技能)方向—邮轮游艇服务
1、具备邮轮与游艇服务的操作技能、服务礼仪和沟通协调能力。
2、应用邮轮与游艇服务设施设备开展、策划服务活动。
3、具有对邮轮游艇突发事件的应急处理能力。
4、能对邮轮游艇市场进行调查,组织客运和营运管理。
(四)专业(技能)方向——港口客运管理
1、能对水路客运市场进行调查,组织客运和营运管理。
2、具有水路客运服务的操作技能、服务礼仪和沟通协调能力。
3、具有客运统计和运输票据业务处理能力。
4、具有对港口客运突发事件的应急处理能力。
(五)专业(技能) 方向——航运管理
1、具备船舶配积载能力。
2、具有开展集装箱运输业务及其管理能力。
3、具备船舶代理、货物代理业务技能。

五、职业领域

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